FOC I BRASA, FUSIONAR I EQUILIBRAR
Fer-ho amb les nostres mans, artesanalment, ens fa humans.
Som amants del bon menjar i ho fem com creiem que s’ha de fer: artesanalment. És per això que tot és fet a casa.
Crear cada salsa amb un sabor únic, l’elecció de l’tipus de brioix, adobar els teus propis cogombres, tallar les patates fregides a mà, cuinar amb diferents tècniques i combinar-les, així com la elecció de la pedra idònia per per a la brasa… d’aquesta manera obtens sabors únics en cada mossegada.